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좋아좋아3

카레 목살스테이크 백종원따라잡기

카레는 호불호없이 누구나 좋아하는 것 같아요

가끔 먹어도 좋고

자주자주 먹어도 좋고.. ㅎㅎ

오랜만에 만든 카레 목살스테이크 입니다

오늘은 조금 특별하게 쌀국수와 함께 먹어요

3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 목살 150g
  • 양파 2개
  • 감자 3개
  • 당근 1/2개
  • 카레가루 1.5T
  • 쌀면 3인분
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목살 스테이크 만들 것이니
목살 있어야쥬? ㅎ
한돈 목살 준비했어요
소금, 후추뿌려 밑간 해 놓아요
굵은소금을 뿌렸어요
고깃집 분위기 내 보고 싶어서.. ㅎㅎ
달군 팬에
밑간한 목살올려 구워 줍니다
한 면이 충분히 익으면
뒤집어 익혀 줍니다
타는 것 아닌가 걱정스러워
자꾸 뒤집기 없기~~ ㅎㅎ
큼직하게 썬 양파를
고기위에 올리고
고기 익도록 구워요
뒤적이며 양파도 같이 구워 줍니다
당근, 감자넣고
물 부어 뚜껑덮고 익혀 줍니다
맛있게 잘 끓고 있어요
감자가 살캉하게 익으면
카레가루 솔솔 뿌려 줍니다
마저끓여 마무리 할게요
재료가 큼직큼직해서
씹는 재미가 있어요 ㅎㅎ
밥에 올려 먹으면
카레덮밥이지요
오늘처럼 쌀면에 올리면
뭐라 불러야 될까요? ㅎㅎ
레시피 작성자About the writer
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