간단 점심 알리오올리오 파스타 레시피
오늘의 요리는 영화 아메리칸쉐프에 나온 알리오올리오입니다.
주인공이 스칼렛 요한슨에게 만들어 주어 더욱 화제가 된 음식이기도 하죠.
가볍고 간편하게 드실 수 있는 알리오올리오, 오늘 같이 드셔보시는 건 어떨까요?
유튜브에 오면 더욱 다양한 레시피가 준비되어 있습니다.
음원 사용 곡명 : Shfm / 제작자 : Kmu$ic
1인분 
20분 이내 
아무나 
어려운 요리도 쉽게 쉽게 아찌다찌 키친
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7면수를 만들어줄 거예요.
면수만 잘 만들어도 파스타의 맛이 달라지죠? :)
소금의 양은 면의 1/10 정도가 좋아요.
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STEP 2/7물이 끓으면 스파게티를 넣어주세요.
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STEP 3/7면의 삶는 시간에 따라 식감도 달라지는데,
저는 약 8~9분 정도를 선호하는 편입니다.
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STEP 4/7마늘을 볶아줄게요.
온도가 높으면 탈 수 있습니다.
온도를 약하게 하여 올리브유에 마늘을 볶아주세요.
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STEP 5/7마늘을 볶다가 페페론치노를 넣어주세요.
그리고 면을 넣어주세요.
중간에 후추를 넣어 주면 되어요.소금은 간을 맞추기가 어렵다면 마지막에 넣어주셔도 됩니다.
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STEP 6/7파슬리 가루를 뿌려줍니다.
다른 향신료를 이용해도 좋아요. :)
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STEP 7/7간단한 점심 요리
알리오올리오 완성입니다.
- 마늘은 많이 들어가면 들어갈 수록 맛있어요.
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