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청양고추 넣어서 칼칼하게 끓이는 어묵탕
요즘 어묵을 안사왔는데 찬거리가 없길래 그냥 사 왔어요. 사각어묵은 조리를 했을 때는 먹는데 남아서 냉장고에 한번 들어가면 그 뒤로는 안 먹게 되더라고요. 그래서 동글동글한 동글이 한봉지를 사 왔습니다. 볶으려고 해다가 청양고추를 넣어서 칼칼한 어묵탕으로 끓여봤어요.
2인분 10분 이내 초급
재료
노하우
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 국간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
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