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돼지고기 넣고 끓인 콩나물찌개
어제 고추장볶음을 했잖아요. 그 다짐육을 사 온 이유가 콩나물찌개를 해먹으려고 사 온 거랍니다. 반근만 사 왔으면 딱 이것만 해먹고 말았겠지만 넘치게 사 와서 고추장볶음도 하고 반근은 냉동실에 얼려두었어요. 콩나물보다는 숙주나물을 사는 편인데 시댁에 갔다가 주섬주섬 한 보따리 가득 얻어 온 재료 중 하나가 콩나물이었답니다 나물을 해도 안 먹고 국을 끓여도 안 먹고 뭘 해야 할지... 그래서 결정한 돼지고기를 넣은 콩나물찌개랍니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 국간장 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
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