2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기 양념
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11소 불고기를 먹기 좋게 자르고
핏물을 키친타월로 꾹꾹 눌러 빼주고
양념재료인 양파 간 것 1, 간장 1, 청주 1, 다진 파 0.5, 설탕 0.3,
다진 마늘 0.3, 참기름 0.3, 후춧가루, 생강가루를 약간 넣어
조물조물 미리 양념해주세요.
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STEP 2/11냉동실에 보관해둔 떡이라면
떡볶이 떡을 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 준비해주세요.
그리고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 3/11함께 넣을 양파, 당근, 대파를 채 썰어 준비합니다.
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STEP 4/11양념 재료인 간장 2, 맛술 2, 물 2, 다진 마늘 0.5, 굴 소스 0.5를 한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/11달군 팬에 기름을 살짝 두르고
미리 양념해 놓은 소고기를 넣어 달달 볶다가
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STEP 6/11채 썰어 놓은 양파, 당근을 함께 넣어 볶아주다
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STEP 7/11데쳐 놓은 떡볶이 떡을 모두 넣어 볶아주다
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STEP 8/11미리 만들어 놓은 양념장을 모두 넣고
양념이 잘 섞이도록 볶아주고
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STEP 9/11마지막에 대파를 넣고,
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STEP 10/11참기름, 후춧가루, 통깨를 넣어
고루 섞어 마무리합니다.
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STEP 11/11궁중떡볶이 완성 ^^
5.00
리뷰별점
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Sylviasohn리뷰별점맛술 없어서 청주랑 매실액 쓰고 제가 고기 재우는 비율을 세 배나 해서 짜서 마지막에 갈은 사과 넣었더니 넘 맛있었어요. 감사합니다2022.02.09 10:33 -
호호네엄마리뷰별점이 레시피로 항상 만들어서 먹어요 ㅎ 맛있습니다2021.08.26 18:20 -
앨리스코코리뷰별점아이들 간식으로 만들어줬는데 간도 딱 맞고 맛있다고 엄지척해주네요~2020.04.18 14:01 -
민트아이스리뷰별점처음 만들어봤는데 맛있어요 감사합니다2019.12.03 22:55
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