#살사소스 #토마토요리 #살사소스만들기 #빵이나 타코에 올려서 먹으면 와인안주!!! 토마테위에 올려서 먹으면 판콘토
느끼한 음식과도 잘 어울리고 치즈와도 잘 어울리고
또띠아에 넣어도 맛있고 햄버거 속에 넣어도 맛있고요.
거기에 타코속에서 넣고 고기볶음까지 넣으면 환상의 조합이 되는 살사소스입니다.
아주아주 초간단하게 만들어 주었어요.
그냥 이렇게 만들어서 토마테 위에 올려서 먹어도 좋고요.
아니면 비스켓위에 치즈 올리고 살사소스 올려서 드셔도 와인안주로도 훌륭하지요.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7모든 재료들은 비슷비슷하게 작은블럭모양으로 썰어 줍니다. 양파도 썰어 주고 어린잎채소는 그냥 씻어서 물기 빼 준 후에 넣어 주었습니다.
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STEP 2/7파프리카가 남아 있어서 그것도 비슷한 크기로 넣어 주고요.
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STEP 3/7제일 중요한 완숙된 토마토를 넣어 주었습니다. 다른 재료들과 비슷하게 썰어서 넣어 줍니다.
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STEP 4/7이제 간만 해주면 끝이지요. 허브가루, 소금, 후추, 레몬즙, 그리고 올리브오일을 듬뿍 넣어 주고는 마지막으로 단맛을 위해서 꿀을 약간만 첨가해 주었습니다.
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STEP 5/7손보다는 두개의 수저를 이용해서 잘 섞어 주세요. 올리브오일이 들어가서 고소한 맛을 주는 살사소스입니다.
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STEP 6/7살사소스는 익힐 필요가 없는 재료들이라서 금방 후다닥 만드실 수 있지요. 그리고 저는 이것을 느끼한 튀김음식을 먹을때에 언제나 피클처럼 내어 놓고는 먹거든요.
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STEP 7/7간단하게 만든 와인안주로도 좋고 빵위에 올려서 먹으면 상큼한 맛을 주는 살사소스 완성입니다.
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