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만개의레시피

훈제오리와 채소 달달 볶아봐 ★ 훈제오리채소볶음

훈제오리와 채소를 볶아 근사한 한끼 ;)

갑자기 손님이 올때 하면 더 근사해 보여욧 ★

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 훈제오리 500g
  • 빨강파프리카 1/2개
  • 노랑파프리카 1/2개
  • 양파 1개
  • 청양고추 1개
  • 다진 마늘 1숟가락
    [양념재료]
  • 굴소스 4숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 올리고당 1숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 채 썰고 청양고추는 송송 썬다.
달군 팬에 식용유를 약간 두르고 다진 마늘, 채 썬 양파를 넣어 중불로 볶는다.
양파가 투명해지면 훈제오리와 양념재료를 넣어 중불에서 훈제오리가 노릇해질 때 까지 볶는다.
빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 송송 썬 청양고추를 넣고 센 불에서 1~2분간 재빨리 볶아 완성한다.

쌈무에 싸먹으면 더욱 맛있어요.

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