밑반찬 _ 쫄깃하니 맛있는 새송이버섯 간장조림

밑반찬 _ 쫄깃하니 맛있는 새송이버섯 간장조림

영양은 풍부한데

가격까지 착해서 즐겨 먹는 버섯

새송이버섯 입니다

며칠전 쇼핑몰에서 새송이버섯

1kg를 데려왔더니

푸짐푸짐 하네요

그래서 밑반찬으로 좋은

간장조림 했어요

2인분

10분 이내

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STEP 1/8

큼직하고 튼실한 새송이버섯을
길이로 썰어 준비 합니다
살짝 두께감이 있도록..
STEP 2/8

끓는물에 넣고
아주 잠깐 데쳐 낼게요
소금넣고 데쳐요
데친 새송이버섯은
차게 식혀 물기 빠지도록 채에 받힙니다
STEP 3/8

오일둘러
슬라이스한 양파부터 볶아요
STEP 4/8

색 변하도록 충분히 볶아 줍니다
STEP 5/8

데친 새송이버섯을 넣고
간장, 매실액 넣고 쉐킷쉐킷~~
볶듯이 조려 줍니다
국물 없도록..
STEP 6/8

새송이버섯
데쳐서 사용하니
수분 생기지 않아서 좋아요
STEP 7/8

대파넣고 쉐킷쉐킷~~
STEP 8/8

참기름 둘러 마무리 해요

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

쑤기사랑해

리뷰별점

맛있게 새송이를 먹었네요

2020.05.20 18:27

#밑반찬 #장조림 #새송이버섯 #새송이버섯장조림 #새송이버섯간장조림

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