초간단 매콤칼칼한 닭볶음탕 황금레시피:)
매콤 닭볶음탕 만드는 초간단한 레시피입니다.
누구든지 쉽게 뚝딱 만들 수 있어요 :)
2인분 
30분 이내 
초급 초보새댁의 주방놀이 :)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭볶음탕용 닭을 잘 씻어서
끓는물에 한번 데쳐주세요.
뼈에 붙은 지방들이나, 불순물들을 깨끗이 씻어 떼내어주시구요.
와인에 10분정도 재워주시면 좋아요. 잡내제거에 좋습니다.
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STEP 2/6감자,양파,청고추,홍고추, 밤 등
재료를 준비해주세요.
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STEP 3/6양념장을 만들어주세요.
고추장4큰술,고춧가루2큰술,진간장7큰술,설탕3큰술,올리고당2큰술,다진마늘1큰술,후추조금 이렇게 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/6냄비에 닭고기가 잠길정도로 물을 넣고 양념장을 넣어 끓여주세요.
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STEP 5/6끓어오르면 감자를 넣고 익혀주세요.
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STEP 6/6나머지 야채들을 넣고 20분정도 더 끓여주세요.
많이끓일수록 육수도 우러나고 맛있어요^^
- 닭고기는 와인에 10분정도 재워주면 잡내제거에 좋아요^^
4.85
리뷰별점
포토 후기(7)
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이효경리뷰별점닭볶음탕 처음해봤는데 너무 맛있게 해먹을 수 있었어요!! 저는 와인대신 애기 분유남은걸로 재워놨다 세척해서 해봤어요. 달달하면서도 매콤한 소스가 일품입니다!2022.08.07 15:29
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박희진...리뷰별점최고의 레시피!!!!!!!!말해뭐해요ㅋㅋㅋ2021.07.21 16:33 -
엄깽반리뷰별점올리고당은 넣지않고 설탕만 3수저 넣었어요. 달긴해도 맛있네요.2021.03.09 18:30 -
겨울보다 찬 여자리뷰별점오랫만에 해본요리인데 저는 생강청이랑 맛술좀 추가했어요~ 덕분에 맛있는 닭볶음탕 해먹었네요2021.01.15 18:11
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