6인분 이상
120분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 크림치즈 프로스팅
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- 토핑
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10오레오는 미리 지퍼백에 넣고 밀대로 대충 부셔주세요(크림은 그대로 사용합니다).
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STEP 2/10볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.재료를 섞을 때 일반 거품기로 섞어도 됩니다!
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STEP 3/10푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.한 번에 다 넣으면 버터가 분리됩니다!
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STEP 4/10박력분과 베이킹파우더, 코코아파우더는 체에 내려서 넣어주세요. 그리고 우유와 바닐라익스트랙도 넣어주세요.
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STEP 5/10가루가 약간 보일 정도만 섞은 후 부순 오레오를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 6/10머핀 컵에 반죽을 80%씩 채워주세요.
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STEP 7/10170℃로 예열한 오븐에 20~25분간 구워주세요.
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STEP 8/10[크림치즈 프로스팅] 볼에 말랑한 크림치즈와 버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요. 그런 다음 슈가파우더를 넣고 충분히 섞어주세요.
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STEP 9/10완성된 크림은 모양 깍지를 낀 짤주머니에 담고, 짜기 좋은 상태가 될 때까지(모양이 유지되는 되직함) 냉장고에 넣어뒀다가 사용해주세요.
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STEP 10/10크림을 짜고, 토핑용 오레오쿠키도 뿌려주세요.
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