꽈리고추멸치볶음

꽈리고추멸치볶음

비타민C가 풍부한 꽈리고추와 칼슘이 풍부한 멸치를 같이 볶아주면 서로의 영양소를 보완해주는 맛있는 밑반찬이 됩니다.

3인분

30분 이내

초급

체리모야

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STEP 1/5

꽈리고추는 깨끗이 씻어서 길이가 긴것은 반으로 잘라 줍니다.
STEP 2/5

먼저 팬에 기름을 두르고 멸치와맛술 1큰술을 넣고 멸치가 윤기가나게 볶아줍니다.
센불
STEP 3/5

팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 한번 볶아줍니다.
STEP 4/5

간장,올리고당,다진마늘을 넣고 꽈리고추가 숨이 죽을때까지 볶아줍니다.
센불
STEP 5/5

꽈리고추가 어느정도 숨이 죽으면 볶아놓은 멸치를 넣고 한번 더 볶아줍니다. 마지막에 통깨를 뿌려줍니다.

요리후기4 댓글0

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리뷰별점

포토 후기(2)

cory****

리뷰별점

처음해보는데 맛있게 잘되었어요 저는 간장 더넣고 만들었어요

2022.09.14 15:46
nurimam23

리뷰별점

간단한 레시피대로했더니 너무맛있게됐어요 맛술을 넣으니 비린내도없고 촉촉해서 감칠맛이나네요 감사합니다

2021.05.24 21:22
tnsf****

리뷰별점

맛나요~♡감사해요

2019.04.11 18:57
조용욱

리뷰별점

빠르게 쉽게 맛있게 잘 되었어요 감사해요

2019.04.08 21:50

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