건새우볶음 밑반찬 만들기

건새우볶음 밑반찬 만들기

새로 산 건새우를 다시육수 내려고

손으로 뚝뚝 잘라서 넣다가

조금 먹었는데 너~무 맛있더라는!

요래 맛있는 건새우는

밑반찬으로 만들어 먹어야지~!

그냥 먹어도 맛있으니^^

5인분

20분 이내

초급

판교댁쏭아

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재료

건새우
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간장
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맛술
1큰술 구매
물
3큰술 구매
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STEP 1/8

건새우 3컵
STEP 2/8

간을 과하게 하지 않아도
고소하고 맛있으니
설탕과 간장을 조금 넣고
물을 넣어 양념장을 준비
STEP 3/8

몸에 좋은 들기름으로
새우를 먼저 볶아낸다
볶음 요리에는 대부분
들기름을 사용하고
무침 요리에는 참기름을
사용하는게 좋다
STEP 4/8

골고루 바싹하게 볶아주기
2~3분 정도 볶아 주면 됨
~
STEP 5/8

들기름에 볶아주니
건새우 땟깔이 반지르르
STEP 6/8

볶은 새우를 덜어 놓고
간장 양념을 살짝 끓여준다
STEP 7/8

너무 많이 졸인 듯 싶으면
물을 한 큰술 넣어 준다
STEP 8/8

볶아 놓은 새우를 넣어
양념이 골고루 묻어나게 볶아준다
정말 초간단~!
난 이렇게 볶잡하지 않은 요리가
너무 좋아~^^

오랜만에 건새우 볶음으로

아이들이 참 좋아한다

짜지 않고

달지 않고

딱 맛있는 레시피♡

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#건새우볶음 #밑반찬 #초간단

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