Name: 간단하게 만드는 특별식 대패삼겹살숙주볶음 &배추쌈
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 600g; 숙주 400g; 버터 1조각; 소금; 후추; 맛술 1수저; 통깨

간단하게 만드는 특별식 대패삼겹살숙주볶음 &배추쌈

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요.

워낙 고기 레시피가 자주 올라와서 이미 소문난

육식 사랑 ㅋㅋㅋㅋ

요것도 최애 메뉴 중 하나예요.

고기 구워 먹긴 번거롭고 후다닥 만들기 좋은

간단하게 만드는 특별식 #대패삼겹살숙주볶음 & 배추쌈 이예요.

4인분

10분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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STEP 1/13

간단하게 만드는 특별식 대패삼겹살 숙주볶음은 상추쌈보다는 아삭한 배추쌈과 잘 어울려요.
소자매도 배추쌈에 눈뜬지 오래 ㅋㅋ
식성 참 어른스러운 아이들~
STEP 2/13

숙주는 흐르는 물에 씻어
STEP 3/13

체반에 받쳐 물기를 제거해주세요.
STEP 4/13

큰 팬에 버터 한 조각을 넣어주고
STEP 5/13

숙주를 넣어주세요.
숙주가 많을수록 맛있어요^^
STEP 6/13

숙주를 넣고 바로 대패삼겹살을 넣어주세요.
STEP 7/13

후추와 소금을 골고루 뿌려주세요~!
STEP 8/13

소금과 후추는 입맛에따라~
STEP 9/13

여기에 맛술 1수저를 넣어 고기 누린내를 잡아줍니다.
STEP 10/13

뚜껑을 닫아 중약불에 익혀주세요.
STEP 11/13

5분~10분 정도 익혀 뚜껑을 열어요.
STEP 12/13

숙주에서 물기가 나오고 삼겹살 기름기가 나와요.
기름기와 물기를 따라버리고 삼겹살이 다 익을 때까지 볶아주세요.
대패삼겹살 숙주볶음 완성
STEP 13/13

아삭한 배춧잎에 숙주와 삼겹살 듬뿍 올려 쌈장 톡!
너무 맛있는 대패삼겹살 숙주볶음이에요.
남편도 아이들도 좋아하는 #고기반찬