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양념맛을 달리해 더 맛있는 계란마늘소고기장조림
자주 해줘도 맛있다고 잘먹는

울집 밑반찬 장조림을 조금 다르게

만들어봤어요

얘들은 고기니깐 그냥 맛있다고 하면서도

뭔가 다름을 느꼈는지 더 맛있다고 하면서

잘먹네요

전 장조림을 만들어 냉장보관해서

먹으면 어느순간 고기에서 잡내가

나는듯 하더라고요

그래서 그 잡내를 잡으려고 새롭게

만들어봤어요

그랬더니 끝까지 잡내없고 맛있어서 저도

잘먹었네요ㅋ

진짜 제 입맛이지만 피곤한 스탈이죠ㅋㅋ

남들은 아무냄새도 안나고 맛있다고

하는것도 전 냄새나 못먹는 경우가

잦아 어릴때 혼난적이 많았어요ㅋㅋ

지금은 직접하니 세상편하게

제 입맛대로 해먹어 좋네요ㅋㅋ

쫄깃한 식감 사태와 부드러운

반숙계란 한번 더 맛을 잡아주는 마늘까지

맛이 없을래야 없을수 없는 장조림

정성으로 만든만큼 인정 받으실거에요^^

오늘도 화창한 하루되세요~♡
6인분 이상 120분 이내 중급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
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