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향기가 솔솔솔

아삭향긋고소한 볶음밥

당근, 양파, 표고버섯 등 남는 식재료들을 이용해서 고소한 볶음밥을 만들어보았어용 :)
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 햄(런천미트) 100g
  • 양파 1개
  • 표고버섯 2개
  • 당근 1/2개
  • 달걀 2개
  • 2-3공기
    [양념]
  • 식용유 또는 카놀라유 2T
  • 간장 2T
  • 참기름 또는 들기름 2T
  • 케첩 취향껏
노하우 영상
조리순서Steps
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재료(양파, 당근, 표고버섯, 햄)를 잘게 다져서 준비해요♡
후라이팬에 카놀라유 또는 식용유를 두르고 당근->햄->표고버섯->양파 순서로 볶아줘요♡
달걀 2개를 준비해요♡
모자란 식용유를 보충하고 달걀을 팬에 부어요♡
완성된 볶음밥에 취향껏 케챱을 뿌려 먹어요♡♡♡♡
요리 중간중간에 식용유가 모자라지 않게 조금씩 보충해줘요 안그러면 밥이나 재료가 타고 늘러붙고 덜맛있어져요..
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