2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 삶는 물
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7콩나물 1봉지를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비하고
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STEP 2/7대파는 잘게 다져 2숟가락 정도 준비해 주세요.
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STEP 3/7냄비에 물 5컵 그리고 굵은소금 0.5를 넣고 팔팔 끓여 오르면
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STEP 4/7물이 팔팔 끓어오르면 콩나물을 넣고 3~4분 정도 삶아주세요.
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STEP 5/7삶은 콩나물은 건져 체에 밭쳐 자연스럽게 식혀줍니다.
아삭한 식감을 원하시면 찬물에 헹궈 물기를 빼줘도 됩니다.
이건 취향껏~
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STEP 6/7양념재료인 고춧가루 1, 연두 1, 다진 파 2, 다진 마늘 0.5, 참기름 1, 통깨 0.5를 한데 넣고
조물조물 무쳐 주세요.
연두 없으시면 구운 소금 0.3, 설탕 0.3 넣어주심 돼요
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STEP 7/7콩나물무침 완성 ^^
4.88
리뷰별점
포토 후기(3)
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쿠키&크림리뷰별점매번 이레시피로 하는데 맛있어용2021.09.06 14:46 -
요리좋아하는범띠님리뷰별점감사합니다 레시피 식대로 따라 했는데 맛있게 잘됐습니다2020.07.26 18:31 -
yasaka리뷰별점연두 없어서 간장 1,설탕 0.3으로 했는데 맛있네요^^2020.04.19 17:25 -
소박이네리뷰별점비쥬얼은 성공했어요~ 저희집은 조미료없음 안대나봐여 약간심심해서 다시다 넣었더니 살아났어요ㅋㅋ 그래도 기본레시피가좋아서 잘따라했습니당! 내일도시락은 콩나물무침~♥2020.01.14 10:03
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