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베르무어

참치감자조림

찌개는 질리고 조금 특별한 반찬이 먹고싶을 때, 이거 하나면 밥 한공기 뚝딱!

참치감자조림을 소개한다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 참치캔 1개
  • 감자 2개
  • 양파 1개
  • 2컵
    [양념재료]
  • 간장 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 고추가루 2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 대파 1대
  • 청양고추 1대
노하우 영상
조리순서Steps
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감자를 직육면체로 썰어둔 뒤 냄비 바닥에 깔아놓는다.
양파를 채썰어 그 위에 얹는다.
그 위에 참치를 얹는다.
물 2컵을 넣고 끓인다.
끓는동안 간장, 설탕, 다진마늘, 고추장을 각각 1스푼, 고추가루2스푼을 넣고 섞어준 뒤 참기름 1스푼을 둘러준다. 마무리로 대파와 청양고추를 넣고 약간 졸여주면 끝!
국물이 자박하게 졸아들면 완성입니다. 감자가 덜 익었다면 조금 더 끓여주세요.
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