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베르무어

건빵 튀김

영화볼 때나 간단하게 맥주마실때 너무나도 잘 어울리는 술안주, 호프집에서 기본 안주로 자주 나오는 건빵튀김을 직접 만들어보자.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 건 빵 1봉
  • 식용유 약간
  • 설탕 2큰술
  • 물엿 1/2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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팬에 기름을 두른다. 약간 찰랑일 정도보다 적게 두른다.
건빵을 넣고 약불에 살살 볶아준다.
건빵의 색깔이 갈색으로 변하기 시작하면 물엿 1/2스푼을 넣고 버무려준다.
물엿이 잘 버무려지면 설탕 2스푼을 넣고 볶아준 뒤 한김 식혀서 그릇에 담으면 끝!
건빵을 볶을 땐 약불에 오래 볶는게 좋다.
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