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감자어묵국 푸짐하게 1인분
감자를 국물요리에 넣으면 구수함이 일품입니다.
1인분 15분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
감자 볶을때
국물
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 어묵 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
쪽파,부추도 괜찮지만 대파 넣었을때 시원한맛이 있어요. 대파는 한번 보그르 끓이는것이 아니고 20초 끓여주세요.

감자를 넣으면 국물이 구수해집니다. 감자를 볶아서 국을 끓일땐 감자전분 빼지 않습니다.
5.00
리뷰별점
  • choi.za
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다!
    2021.07.25 10:15
  • 퀴스s
    리뷰별점
    역시 어묵국엔. 포슬포슬 감자가..♥ 맛있게 잘먹었어요
    2019.06.05 18:07
    쉐프의 한마디
    글쵸~~어묵과 감자는 매우 좋은 궁합^^ 맛있게드시고 덧글 주셔서 감사합니다
    2019.06.05 19:34
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