진짜 돌이야? 돌멩이 초콜릿 만들기!

진짜 돌이야? 돌멩이 초콜릿 만들기!

유튜브 계정: 김베커kimbaker

인스타: kim_baker9

골든 마들렌에 이어...

특이한 디저트는 뭐 없을까 싶어 만들게 된 돌 초콜릿!

몰드(틀)을 이용한 방법과

몰드없이 직접 손으로 빚어서 만드는 방법으로 만들어 보았습니다!

실제로 보면 진짜 돌같아요...!

지나가는 사람 아무나 붙잡고 물어봐도 돌이라고 답할정도로ㅎㅎㅎㅎㅎ

영상보시면 더 자세한 과정을 보실 수 있어요!

5인분

60분 이내

아무나

김베커kimbaker

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재료

계량법 안내

재료

화이트 초콜릿
120g 구매
쿠키 분태
40g 구매
식용색소
약간 구매

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

쿠키분태를 잘게 부숴주세요. 쿠키분태가 없다면 오레오의 까만부분만 떼어내어 잘게 부숴주세요
STEP 2/6

화이트 초콜릿을 중탕을 녹여주세요
STEP 3/6

잘게부순 쿠키분태와 화이트 초콜릿을 섞어주세요
STEP 4/6

화이트 초콜릿+쿠키분태에 식용색소를 조금 섞어 원하는 색으로 만들어주세요
STEP 5/6

몰드에 넣고 냉장고에서 굳혀주세요
STEP 6/6

완성!

: 몰드없이 만들고싶으시다면 영상을 참고해주세요!

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