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ㄴ딸기바람

아보카도 명란 비빔밥

안녕하세요^^

오늘은 집에 있는 명란과 아보카도로

간단하지만 그 맛은 절대 간단하지 않은

아보카도 명란 비빔밥을 만들어 봤어요

1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 아보카도 1/2
  • 명란 1/2
  • 조금
  • 참기름 1스푼
  • 쯔유 1/2스푼 ​
  • 계란 1
노하우 영상
조리순서Steps
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1.우선 잘 익은 아보카도를 반으로 가르고 껍질을 벗겨요.
2.껍질을 벗긴 아보카도는 얇게 썰어서 사이사이를 넓혀서 둥글게 말아 주세요^^
3.명란은 반으로 갈라서 칼로 긁어내요.
4. 둥글게 모은 아보카도 사이에 명란을 올려주세요
5.예열한 후라이팬에 기름을 두르고 계란을 넣고 중약불에서 서서히 익혀요.
(가장자리가 익으면 약불로 두고 뚜겅을 덮으면 노른자를 살려서 구울 수 있어요^^)
6.밥 한공기를 그릇에 담고,
쯔유나 간장 반스푼과
참기름 한 스푼을 뿌리고
아보카도와 명란, 계란을 올려주세요.
7. 마지막으로 김가루를 잘라서 올려주면 끝!!
레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

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