아보카도 명란 비빔밥
안녕하세요^^
오늘은 집에 있는 명란과 아보카도로
간단하지만 그 맛은 절대 간단하지 않은
아보카도 명란 비빔밥을 만들어 봤어요
1인분 
15분 이내 
아무나 
독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리
조리순서
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STEP 1/41.우선 잘 익은 아보카도를 반으로 가르고 껍질을 벗겨요.
2.껍질을 벗긴 아보카도는 얇게 썰어서 사이사이를 넓혀서 둥글게 말아 주세요^^ -
STEP 2/43.명란은 반으로 갈라서 칼로 긁어내요.
4. 둥글게 모은 아보카도 사이에 명란을 올려주세요 -
STEP 3/45.예열한 후라이팬에 기름을 두르고 계란을 넣고 중약불에서 서서히 익혀요.
(가장자리가 익으면 약불로 두고 뚜겅을 덮으면 노른자를 살려서 구울 수 있어요^^) -
STEP 4/46.밥 한공기를 그릇에 담고,
쯔유나 간장 반스푼과
참기름 한 스푼을 뿌리고
아보카도와 명란, 계란을 올려주세요.
7. 마지막으로 김가루를 잘라서 올려주면 끝!!
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