초간단 영양만점 설렁탕 계란죽~
간단하게 만들어서 부담없이 먹을수있는
영양만점 계란죽입니다~♡
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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2개
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9밥은 밥공기로 두공기 준비해주시고
시판용 설렁탕 2팩을 뜯어서 넣어주세요
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STEP 2/9물을 국그릇으로 2그릇을 부어주세요 밥이 잠길정도면 됩니다
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STEP 3/9계란은 5개 풀어주시고
가위를넣어 가위질을 10번정도 해주시면 알끈이 제거되서 계란죽이 더 부드러워요
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STEP 4/9고명으로 올릴 조미김은
위생팩에 넣어 부셔주세요
*김가루가 있으신분은 김가루를 쓰시면 되세요
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STEP 5/9검정깨를 곱게 갈아주세요
*그냥 통깨로 하셔도 되세요
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STEP 6/9설렁탕국물을 넣은 밥이 끓기시작하면 한번씩 저어주세요 중불에서 5분정도 끓여주시면 밥알이 퍼집니다
그러면 소금으로 간을 하시고
들기름을 넣어서 섞어주세요
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STEP 7/9되직하게 흰쌀죽이 만들어지면
가스불을 약불로 내리시고
풀어놓은 계란물을 천천히 부어가면서 섞어주세요
후추가루를 한번만 톡쳐서 넣어주세요
*아기들이유식에는 후추가루는 빼세요
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STEP 8/9계란물이 다익으면 갈아둔 검정깨를 넣어주시고 섞어주세요
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STEP 9/91분정도 약불에서 두시면
간단하지만 영양만점인 계란죽 완성입니다
- 찬밥이 없으면 햇반으로 하셔도 되세요
설렁탕팩대신 사골육수 쓰셔도 됩니다
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