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하나숲

새콤달콤하고 꼬들꼬들한 당근채 무침

꼬들꼬들한 식감이 좋은 당근채 무침은

당근 자채가 달콤하여 맛있어요

밑반찬으로 좋은 것 같아요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 당근 1개
  • 현미식초 1스푼
  • 천일염 0.5스푼
  • 통깨 1티스푼
  • 작은 파 1/2줄
  • 마늘 2톨
  • 사과 효소 1티스푼
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 깨끗이 씻어서
껍질을 살살 긁어 주고
마늘,파 준비 하여 주세요
마늘은 다져 주고
파는 어슷하게 썰어 주세요
당근은 채 썰어 주고 ~
천일염에 10 정도 절임하여
주세요
(중간에 뒤적여 주세요)
절임 되여진 당근은 ~
손으로 꼭 짜서 물기를
제거 하고 ~
다진마늘,송송 썰은 파,
사과효소,통깨를
넣어 주고 ~
조물조물 무쳐 주고 ~
접시에 담아 주시면
됩니다
채썰은 당근을 절임하였기 때문에

별도로 소금간은 안하셔도 되어요
레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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