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중국어묵&떡으로 만든 떡볶이
해외에서 살고 있다보면, 정말 정말 먹고 싶어지는 한국음식이 항상 있죠, 그 중에 베스트 3정도에 들어가는 것이 떡볶이 인거 같습니다. 물론 그런 음식이야 많이 있지만, 만들기 쉽지 않고, 재료 구하기 어렵고, 만들어도 한국에서와 같은 맛을 내기 어려운 음식이라면 떡볶이도 그 중에 하나라 생각합니다.

떡, 어묵, 고추장, 등등 재료들을 해외에서 특히 독일에서 모두 구할 수는 있지만, 한국에서와 같은 것들은 구할 수 없습니다. 거의 대부분 냉동이죠.

하지만, 달리 생각해 본다면, 독일에서 해외에서는 한국에서 오히려 구하기 힘든 재료들을 더 쉽게 구할 수 있다는 장점도 있습니다. 그 중의 하나가 바로 중국 어묵들인데요.

그 중국 어묵들로 만든 떡볶이 입니다.
2인분 15분 이내 초급

저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.

재료
양념
노하우
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 어묵 손질법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 계란 조리법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
더 자세한 조리법과 재료에 대한 설명은 영상에서 확인 하실 수 있습니다.

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맛있는 식사되세염!!

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떡볶이 맛보장 레시피