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[김미푸드]비트피클만드는법
안녕하세요 김미푸드에 김미입니다.

오늘은 수제피클 만들기를 소개할게요.

쉽게 변질되는 야채를 피클로 만들어서 두고

새콤하게 먹을 수 있는 피클은 반찬으로 먹기도 좋고

출출할 때 드시기에도 좋아요.

몸에 좋은 비트, 무, 오이, 샐러리 한 번에 만들어두면

마음까지 든든해집니다.

6인분 이상 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 레몬 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
조리순서
쿡팁
비트는 겉면이 물렁하지 않은 비트로 고르시구요. 식초는 사과식초 말고 양조식초를 추천드립니다.
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피클 맛보장 레시피