2,016
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Yori House

밥솥과 에어프라이어의 콜라보! 치즈찹쌀 품은 전기구이 통닭, 로티세리 만들기~

한국에서 먹어본 기억을 떠올리면서 만들어본 한국식 전기구이 통닭을 밥솥과 에어프라이어로 만들어 봤어요.

제 레시피는 영상을 보시면 더욱 이해하기 쉬우니 꼭 영상을 확인해 주세요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 영계닭 2마리
  • 찹쌀 1/2컵
  • 견과류
  • 치즈
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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전처리: 꼬리와 지방 제거하고 찹쌀을 씻어서 30분정도 불려주세요.
닭은 두꺼운 기름기는 제거해 주세요.
손질된 닭에 소금 1/2T,후추, 양파가루 1/2t, 마늘가루 1/2t, 다진생강 1/2T , 진간장 1T 넣고 조물조물 닭 표면에 맛사지를 해주고 대략30분 정도 재워두세요.
견과류와 치즈 등 기호에 맞게 찹쌀과 섞어 잘 재워진 영계닭 속에 각각 3큰술씩 넣고 물도 두세큰술 씩 넣어 닭 다리 두개를 포개서 이쑤시개로 고정시켜 인팟 찜기 위에 잘 얹어놓습니다.
인스턴트팟/밥솥에 고압력 15분 세팅 후 자연압력배출로 기다려주세요.
다 익은 닭은 에어프라이어에 등과 가슴부분을 각각 섭씨180도 8분씩 구워줍니다.
노릇노릇해지면 맛있게 드시면됩니다.
더욱 다양한 레시피를 원하시면 유튜브 Yori House 또는 네이버TV 요리하우스를 구독해주세요! 감사합니다.

http://bit.ly/YoriHouse
레시피 작성자About the writer

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