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불고기버거 and 함박스테이크
속 하나만 만들어 식사부터 간식까지 해결하기
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1. 고기반죽은 버거패티(150g씩) 4개, 함박스테이크(170g씩) 4개 총 8개 분량이예요

위생봉지로 소분해서 냉동보관하고 먹을때 녹여서 구워주시면됩니다^^

2. 구운 패티를 길게썰어 김밥에 넣으면 갈비김밥

고기반죽을 바로 만두피에 싸서 찜통에 찌면 갈비만두가 되요

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