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로즈현

부드럽고 바삭한 초간단 새우튀김:D

새우튀김이 먹고 싶어서 해봤어요:D
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동새우 16마리
  • 식용유 넉넉히
    [양념]
  • 달걀 8개
  • 튀김가루 5숟가락
  • 전분 2숟가락
  • 카레가루 1숟가락
  • 까나리액젓 2숟가락
노하우 영상
조리순서Steps
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냉동새우는 전자렌지에 돌려 익힌 후 체에 두기.
양념재료 골고루 섞기.
* 달걀로 농도 맞춥니다. 물안넣음.
체에 받쳐 둔 새우를 반죽에 넣고 골고루 버무리기.
달궈진 팬에 식용유 넉넉히 붓고 열오르면 새우 튀기기.
1차 튀김 완료.
바삭함을 위해 한번 더 튀겨주기.
완성.
칠리소스나 머스터드에 찍어드시면 맛있습니다.
레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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