4,336
main thumb
바겨사

에어프라이어에 달걀 구워봤어요

물에 삶으나 에어프라이어에 구우나 맛의 차이가 크게 느껴지지 않아서 포스팅을 할까 말까 했는데 밤 11시가 넘은 시간이라서 빠르게 올리기 위해 간단하게 업로드할 수 있는 메뉴를 선택했어요. 에어프라이어에 달걀 굽는 방법을 저도 검색을 통해서 해봤습니다. ^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀은 냉장고에 있는 것으로 하면 터진다고 해요. (전 안 해봐서...) 냉장고에 있다면 미리 한 시간 전에는 꺼내놓으세요. 전 마트에서 사온 거라서 실온에 있던 상태죠. 물에 씻어서 에어프라이어에 넣었어요. 처음 해보는 거라서 어떻게 될지 몰라서 일단 달걀 6개만 가지고 구워볼게요.
1차 80도 10분 2차 100도 10분 3차 120도 15분 에어프라이어는 총 35분에 걸려서 온도를 올려가면서 달걀을 구워줍니다. 물에 삶을 때는 완숙이 15분인데 2배는 걸리는 셈이죠.
달걀 35분 동안 에어프라이어에서 구워지니 껍데기에 뭔가 여드름처럼 올라왔더라고요. 되게 뜨거워요. 손으로 잡았다가 뜨거워서....
껍질이 잘 벗겨지게 하기 위해서는 찬물에 담가둡니다.
껍질을 으깬 후에 벗겨줍니다. 압력밥솥에 찜질방 계란 만드는 거 작년 여름에 올린 적이 있는데 굽는 거라서 살짝 아이보리 색이 살짝 나지 않을까? 했지만 그냥 흰자입니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

태그Tag
달걀 추천 더보기
에어프라이어 추천더보기
최근 인기 상품더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.