3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파와 대파, 홍고추는 채썰고 어묵, 양배추는 한 입 크기로 썰어주며 두부도 적당 크기로 준비해요.
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STEP 2/8분량의 재료를 넣어 양념장을 미리 만들어둡니다.
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STEP 3/8냄비에 어묵과 두부가 자작하게 잠길정도의 물을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/8양배추와 양파를 넣어줍니다.
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STEP 5/8콩나물과 양념장을 넣어 고루 섞어줍니다.
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STEP 6/8뚜껑을 잠시 닫아서 콩나물을 익혀줍니다.
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STEP 7/8전분물을 부어서 농도를 살짝 걸쭉하게 만들어줍니다.
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STEP 8/8마지막으로 홍고추와 통깨를 뿌려 뒤섞어줍니다.
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