냉이 된장 찌개 제철요리
봄이 오네요~텃밭에 냉이들이 파릇파릇 고개를 내밀고 있네요~ 향이 좋은 냉이 된장 찌개 끓였어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 냉이 된장 찌개 재료
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- 양념
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가감
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파 대파 썰고 표고버섯 밑동이 있어 사용했어요 해감한 바지락 준비하고요
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STEP 2/6두부는 먹기좋은 크기로 자르고
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STEP 3/6냉이 깨끗하게 세척해 적당한 크기로 자릅니다
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STEP 4/6뚝배기에 멸치육수2컵,쌀뜨물 1/2컵을 넣고 표고버섯 밑동 넣고 끓이고 된장 2스푼을 넣어 주었는데요 된장은 처음부터 다 넣지 말고 나누어 넣으면 짜지않게 끓일 수 있어요
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STEP 5/6고추장 반스푼과 매운 고춧가루 넣고 팔팔 끓으면 두부 양파 넣고 끓이다가 바지락을 넣고
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STEP 6/6바지락 넣고 한 번 끓어 오르면 냉이 넣고 살짝 끓여 냅니다 향이 좋은 낸이 된장 찌개 완성~
냉이된장찌개 맛보장 레시피
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