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단.맵.짠김치볶음밥 만들기
김치볶음밥을 잘만드는 여자~ 난 그런 여자가 되었습니다.

맛없는게 이상하죠.
1인분 15분 이내 아무나

아직 어설픈 요리초보 새댁입니다.^^* 많은 비법 공유해주세요.

재료&양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
파기름 내실 때 편마늘로 하시면 더욱 맛도 좋고 타지 않아요.

기호에 따라 청양고추 추가하시면 맵콤하게 드실 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 낯선자아
    리뷰별점
    그대로 하지 하지 않고 제 취향대로 조금 바꾸었습니다. 파기름 낼 때 고춧가루를 같이 볶아 불맛을 냈고요, 참기름은 마지막에 좀 진하게 넣었지요. 색다른 식감을 위하여 김치 넣을 때 치킨무 남은 것도 넣었는데 이 건 호불호가 있네요. 아내는 싫다 하고 아들은 좋다 하고. 좀 더 매우려면 후추도 넣는 건데 이 정도도 충분히 매워서...고추장을 쓰다가 고춧가루로 바꾸고 다른 맛을 볼 수 있었습니다.^^
    2020.01.14 10:12
    쉐프의 한마디
    취향대로 양념 바꿔서 드시는 것도 좋죠!^^ 고축가루로 고춧기름 내셔서 참기름 더 진하게~넣으면 저는 개인적으로 너무 느끼해져서 ;; 그래도 요리도 해주는 남편이며, 아버지이면 너무 멋있으세요! ^0^
    2020.01.14 10:12
김치볶음밥 맛보장 레시피