Logger Script
저녁반찬 고민될 땐 압력솥으로 슝~! 초간단 밑반찬, 감자조림 만들기
‘요리’하면 어떤 음식이떠오르시나요?

보통은 파스타나 갈비찜처럼 손이 많이 가는 특별식을 떠올리실 텐데요. 사실 이런 특별식을 먹는 것보다 일반 가정식을 먹는 일이 더 많은데 말이죠!

입맛이 없을 때, 또는 밥 하기 귀찮을 때

냉장고에서 몇 개 꺼내어 늘어놓을 수 있는 만능 치트키! 바로 밑반찬인데요.

오늘은 간단한 양념 재료로 만들 수 있는 먹기 좋은 밑반찬! 감자조림을 준비해 봤어요.

PN풍년 압력솥을 활용하면 익히는 시간이 줄어들 뿐만 아니라 간이 속까지 금방 배어들어 짧은 시간에 뚝딱 감자조림을 만들 수 있답니다~!
4인분 20분 이내 아무나

주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun

재료
선택재료
조리도구
  • 네이쳐스톤압력솥
    구매
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 간장 조리법
동영상 레시피
조리순서
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • Ja Yoen Park
    리뷰별점
    간장이랑 물엿을 얼만큼 넣어야 하나요? 샥이 너무 하얗게 나왔어요... 꽈리고추 없어서 오이고추랑 파프리카 넣었어요. 그래도 맛있네요!
    2021.07.22 13:15
  • 박혜경(김지유,선유맘)
    리뷰별점
    생각보다 넘쉽고 맛있게되었어요~다만 나중에꽈리고추를 넣고 또볶다보니 조심히해도 감자가 많이으꺠지네요ㅠㅠ 그래도맛은 최고~^^
    2019.04.11 06:45
    쉐프의 한마디
    아무래도 압력솥에 감자를 익히니 빠른 대신 금방 푹 익는 것 같아요-- 감자가 부서지는 것이 싫다면 금방 부서지는 모서리가 없도록 미니 알감자를 사용해보시거나 양에 따라 중약불 시간을 두지 않고 바로 불을 끈 뒤 꽈리고추를 넣고 익히는 방법을 추천드려볼게요! 그래도 맛있게 드셨다니 다행이네요~ :)
    2019.04.11 12:12
감자조림 맛보장 레시피