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로즈현

케찹으로 만든 토마토소스! 스테이크파스타:D

남편이 토마토스파게티가 먹고싶다고하는데 토마토소스를 사둔 것이 없어서 가지고 있는 재료들로 비슷한 맛 내보았어요:D
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면 (500원동전) 1인분
  • 육우 등심 150g
  • 버터 넉넉히
  • 소금 2꼬집
  • 양파 3개
  • 양배추 3줌
  • 베이컨 5장
    [양념]
  • 케찹 6숟가락
  • 돈까스소스 3숟가락
  • 굴소스 3숟가락
  • 매실액 2숟가락
  • 후추 1숟가락
  • 면수 2국자
노하우 영상
조리순서Steps
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양파 다지기.
등심 준비.
달궈진 팬에 버터 넉넉히 두르고 등심 굽기.
소금간 살짝하고 먹기 좋은 크기로 자르기.
그릇에 담아 두기.
끓는 물에 스파게티면 10분정도 삶기.
* 절대 올리브유 넣지 마세요.
면에 기름코팅이 되어서 소스가 스며들지 않습니다.
면 건져두고 면수 놔두기.
고기 굽고 남은 버터와 육즙에 분량의 양념 넣고 다진 양파 넣기.
* 계량은 수북한 아빠숟가락입니다.
후추 듬뿍 뿌리기.
양파가 푹 익게 졸아들면 베이컨 잘라넣기.
양배추 썰어 넣기.
어느 정도 익으면 건져둔 면 넣기.
덜어 둔 스테이크 넣기.
골고루 섞어주고 푹 익히기.
접시에 담아내기.
파스타면 삶을 때 절대 올리브유 등 식용유 넣지마세요.
레시피 작성자About the writer

로즈현

귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

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