찹쌀풀 쑤지않고 살림9단만물상 비법대로 깍두기
살림9단만물상에서 풀을 쑤지 않고
깍두기 담그는 비법이라는 영상을
봤어요
신기하니 안따라 할수 없죠
다른 양념은 제입맛대로 했고 풀만 안쑤고
그 비법대로 담궜어요
일단 굳이 풀을 안넣어도 양념이
겉돌지 않다는게 좋네요
근데 조금만 과하면 날냄새가 난다는ㅋㅋ
그러니 조절을 잘하셔야해요^^
익을수록 맛있다고
깍두기 잘안먹는 딸도 무지 잘먹어
세번이나 담궈 먹고 있어요ㅋㅋ
저는 무로 만든건 다 좋아하는데 식구들은
무를 싫어하죠ㅠ
그래서 잘먹는 딸을 보며 신통방통
하더라고요ㅋ
번거롭게 풀쑤지 않아도 양념이
착! 붙어있는 깍두기
쉽게 담궈드세요^^
오늘도 해피하게~♡
6인분 이상 
120분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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작은거
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- 양념
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기호에 맞게 가감
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6무를 손질해서 깍뚝썰기를 합니다
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STEP 2/6굵은소금에 절입니다
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STEP 3/6무가 절여지면 물에 헹궈 체에 받칩니다
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STEP 4/6물기가 빠진 무는 순서대로 양념을 하고 무칩니다
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STEP 5/6용기에 담아 기호에 맞게 냉장숙성 시킵니다
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STEP 6/6그릇에 담아냅니다
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