초간단 잔치국수 만드는 방법

초간단 잔치국수 만드는 방법

자치방에서도 간단하게 잔치국수를 즐길 수 있어요!

1인분

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STEP 1/7

애호박을 썰어주세요.
애호박은 구수함을 내주기 때문에 무조건 넣어주세요
STEP 2/7

양념장 만들기
진간장 4스푼
고춧가루 1스푼
다진마늘 1스푼
다진고추 2스푼
깨 1스푼
참기름 1스푼
STEP 3/7

계란 2개를 풀어주세요
STEP 4/7

초약불로 지단을 만들어주세요
젓가락에 계란물을 묻혀서 팬에 그어보세요 ( 계란이 갈색으로 변하면 너무 뜨거운 상태입니다! )
STEP 5/7

잔치국수 육수 만들기 물 1200ml ( 종이컵 6개 )
다시마, 멸치 국수용을 넣고 물을 끓여주세요.
물이 끓으면 다시마를 빼주세요.
그리고 중약불에 10분 더 끓여주세요
그리고 멸치를 빼고 국간장 1T을 넣어주세요
물 1200ml ( 종이컵 6개 )
STEP 6/7

면을 4분간 삶아주세요
STEP 7/7

준비한 애호박, 계란지단, 양념장을 올려주면 완성!

요리후기6 댓글2

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리뷰별점

포토 후기(2)

안수민맘

리뷰별점

해장국수로 주말아침에 맛있게 먹고 육수에 밥도~!! 좋았어요

2020.06.14 13:21
딸기루비

리뷰별점

간단하고 진짜 맛있어요~~ 전 양념장에 설탕반스푼정도 넣어먹었는데 훨씬 더 맛있는거 같아요

2020.02.20 01:20
HyeonZzi

리뷰별점

멸치없어서 보리새우다시육수 내서 만들었어요. 이것저것 준비하기도 귀찮아서 지단,김,양념장만 얹었는데도 맛있네요:)

2019.12.16 08:39
세라피나짱

리뷰별점

간단하게 잔치국수 굿 잘먹었습니다

2019.07.07 10:22

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#초간단 #잔치국수

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