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깍두기 담그기~*
시장에서 싱싱하고 큰 무를 2개 천원~~

외치는 아줌마~ 발걸음이 무 곁으로 ㅎㅎ

싱싱하고 큰 제주 무를 2개 천원에 찝어왔어욤
6인분 이상 60분 이내 아무나

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

재료
깍두기절이기
찹쌀풀끓이기
깍두기양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
조리순서
쿡팁
저는 오늘 찹쌀풀을 이용해 보았는데요

찹쌀풀 패스하고 무 절여 물기뺀 무에 바로 양념넣고

버무려 내셔도 됩니다

5.00
리뷰별점
  • yukihiro
    리뷰별점
    저는 찹살풀없이 했는데도 맛있었습니다。감사합니다
    2019.04.17 23:04
  • 김은식1
    리뷰별점
    첫 깍두기 만드는데 큰 도움됐어요 레시피대로하니 맛도 짱^-^~~
    2019.04.09 13:00
깍두기 맛보장 레시피