밥솥 돼지고기청경채 찜
GP하루한끼님의 동파육 레시피를 가지고 밥솥으로 응용해보았습니다
2인분 
30분 이내 
초급 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
계량법 안내
- 재료
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200g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8먼저 고기를 준비합니다
한 컵가득 담으면 2인분 200g 정도 돼요
저는 돼지 앞다리살을 썼어요 수육에 쓰는 고기종류 쓰셔도 좋아요 삼겹살이나 목살처럼
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STEP 2/8간장2T. 맛술2T, 굴소스1.5T, 설탕3T, 다진마늘 1T, 다진생강0.5T, 후추 를 고기에 넣고 15분간 냉장고에 보관해서 양념으로재워 둡니다
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STEP 3/8큰 청경채 2개를 준비해서 한장씩 뜯어 깨끗이 씻고
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STEP 4/8청경채 하나를 밥솥바닥에 깔아주세요
양파1개도 채썰어서 깔아주세요
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STEP 5/8그 위에 재워둔 고기를 양념과 함께 모두 올려주세요
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STEP 6/8그 위에 청경채 다른 하나를 올려주세요
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STEP 7/8그대로 만능찜20분 하면 완성! 밑에 양념이 진하니 위아래 고루 섞어주세요
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STEP 8/8맛있게 드세요
- 찜에서 나온 국물에 밥 비벼먹어도 정말 맛있어요
돼지고기찜 맛보장 레시피
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