Name: 치즈오븐스파게티 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스파게티 1인분; 올리브유 2 큰술; 편마늘 약간; 다진 소고기 60g; 양파 1/4개; 시판 토마토소스 적당량; 피자치즈 70g; 파르메산 치즈 약간; 파슬리 약간; 소금 1꼬집; 미림 1 큰술; 후춧가루 약간

치즈오븐스파게티 만들기

오늘은 치즈오븐스파게티를 만들어보았어요 :)

1인분

30분 이내

초급

뽕림이

재료

계량법 안내

재료

다진 소고기 밑간

소금
1꼬집 구매
미림
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

스파게티면 조리법
올리브유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
양파 손질법
양파 보관법
피자치즈 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

먼저 재료를 준비해요.
다진 소고기는 소금과 미림, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 10분 정도 재워둡니다.
냉동 다진 소고기의 경우 찬물에 5분 정도 담가 핏물을 뺀 후 밑간을 해주세요.
STEP 2/9

먼저 스파게티부터 삶아요.
끓는 물에 소금 1 작은술과 올리브유 두어 방울을 떨어뜨린 후 스파게티 면을 넣어요.
끓는 물에서 8분 정도 삶아주시고요.
체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
* 삶은 면은 절대 찬물에 헹구지 마세요 ~~~
STEP 3/9

예열한 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘부터 볶아요.
STEP 4/9

마늘이 살짝 노릇노릇해지면 밑간 한 다진 소고기를 넣고 볶아요.
양파도 넣고 투명해질 때까지 볶아요.
STEP 5/9

토마토소스를 넣고 가볍게 볶아주다가 면을 넣고 대충 섞어주세요.
STEP 6/9

파르메산 치즈를 넣고 가볍게 섞어준 뒤 가스불을 꺼요.
STEP 7/9

오븐 전용 용기에 면부터 담고 그 위에 소스를 싹싹 긁어 올려요.
피자치즈를 듬뿍 뿌리고 파슬리도 살짝 뿌려줍니다.
STEP 8/9

온도는 200도 시간은 10분으로 돌리기!

오븐
STEP 9/9

치즈 오븐 스파게티가 완성