밀가루가 들어가지않았어요! 초코쌀쿠키 !
밀가루가 전혀들어가지 않았어요!
쌀가루로 만든 초코쌀쿠키 : )
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4인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6실온에 둔 버터와 설탕, 소금을 넣고 설탕이 충분히 핸드믹서로 섞는다
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STEP 2/6코코아파우더, 쌀가루를 체쳐 휘핑한 버터와 섞는다.
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STEP 3/6데운 우유와 꿀을 넣고 섞어 위생팩에 반죽을 넣어 납작하게 편다.
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STEP 4/6냉장고에서 30분 이상 휴지시킨다충분히 휴지된 반죽일수록 구운 후 촉촉하게 먹을수 있어요
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STEP 5/6밀대로 0.5~1cm 두께로 반죽을 밀어 모양틀로 찍는다
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STEP 6/6180도 예열된 오븐에 15분간 구워 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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Yuna Shumway리뷰별점레시피에서 코코아파우더 빼고 우유를 두유로 바꿔서 만들었어요. 완전 달지 않고 담백한 단맛이라 좋았고 생각보다 촉촉하진 않았어요. 촉촉하지 않은 이유는 제가 레시피를 바꿔서인가 잘 모르겠네요. 어쨌든 밀가루 대신 쌀가루로 쿠키 처음 만들어봤는데 너무 만족해요!2022.04.28 00:35 -
real night리뷰별점맛있을거 같아요.2020.02.13 12:41 -
보통의삶리뷰별점레시피가 아이들 보단 어른들 입맛에 맞아요. 아이들 주려면 설탕을 더 추가하거나 초콜렛을 중탕또는 바닐라 오일 추가해서 씁쓰르한 맛을 좀 중화시켜야 할것 같아요. 6mm 두께로 구우니 전반적으로 바삭하고 중간은 약간 꾸덕해요.2019.11.29 18:28 -
Kyoungwon Jo리뷰별점밀가루 쿠키보다 촉촉해서 어른들이 더 좋아하시네요 ^^ 속도 더부룩하지 않고 너무 맛있게 잘 먹었어요!2019.11.26 03:38
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