쌉싸름한 샐러리의 맛있는 변신!!
샐러리 한단사면 샐러드로 해먹고
뭘할까 고민하다 볶음도 하고 나물도 했어요
이렇게 먹으니 한단 금방이네요~
4인분 
30분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8샐러리대는 어슷썰기 해주세요
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STEP 2/8닭가슴살은 손으로 길게 찢어주고
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STEP 3/8기름 살짝 두른 팬에 넣고
휘릭릭 볶아 냅니다
(소금,후추간은 기호에 맞게 하세요)
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STEP 4/8볶아서 먹으면 샐러리 특유의 쓴맛이
많이 사라져요~
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STEP 5/8샐러리 대는 볶아서 드시고 잎을 떼어 준비해주세요
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STEP 6/8끓는물에 굵은소금 한꼬집넣고
샐러리잎을 살짝 데쳐내
찬물에 헹궈 줍니다
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STEP 7/8물기를 꼭 짠 샐러리잎을 큰 볼에 담아
다진마늘, 소금, 참기름 넣고 조물조물 무쳐줍니다
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STEP 8/8샐러리는 잎에 더 많은 성분이 있다고하니 버리지말고
꼭 나물로 해드셔보세요~
- 샐러리는 자체 칼로리보다 소화하는데 사용하는 칼로리가 높기 때문에 다이어트 식품중 으뜸이라고 하네요
독특한 향 때문에 꺼려졌던 샐러리
볶아먹고 나물로 해먹으니 한 단 금방 사라져요~
5.00
리뷰별점
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seon hwa kim리뷰별점색다른 레시피에 따라해봤는데 무침은 향은 그대로네요 약간 덜하지만ㅎ 닭가슴살볶음은 기름이 없어서 참기름으로 넣었는데 대박 거의 안나요 볶음은 많이 해먹을것같아요2020.03.08 12:31
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