319
main thumb
하나숲

저염식 시래기 오픈샌드위치

요즘 한창 맛있는 시래기로

샌드위치를 만들어 보았어요

부드러운 시래기는 누구나 좋아할 것

같아요 부드러운 시래기 씹히는 식감이

아주 좋습니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은시래기 10줄
  • 감자 삶은것중간크기 2개
  • 삶은계란 1개
  • 마요네즈 1.5스푼
  • 치즈 2장
  • 마늘 1톨
  • 통깨 1티스푼
  • 죽염 소금 0.3티스푼
  • 참기름 1티스푼
  • 카놀라유 약간
  • 유자청 약간
  • 다진양파 1티스푼
  • 토마토 1/2쪽
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은시래기는 껍질 벗겨서
준비 하고 ~
송송 작게 썰어 주세요
송송 썰은 시래기에
다진마늘,통깨,죽염,참기름
넣어 주고 ~
조물조물 무쳐서 잠깐 재워 두고 ~
삶은계란은 다져 주세요
팬에 카놀라유 두르고
시래기를 살짝 볶아 주세요
바게트 빵은 적당한 두께로 썰어 주고 ~
삶은 감자는 으깨 주고 ~
으깬 감자에 계란다진것,마요네즈,
다진양파,죽염 넣어 섞어 주세요
모든 재료 준비 하고 ~
(토마토는 슬라이스로 썰고,
치즈는 반으로 잘라 주고)
바게트빵 위에
치즈 올려 주고 ~
토마토 올려 주고 ~
으깬감자 올려 주고 ~
시래기 듬뿍 올려 주세요
마지막으로 유자청 올려 주면 됩니다
접시에 담아 주세요
*감자 삶을때 소금 약간 넣어서 삶아 주세요

*치즈,마요네즈에 간이 되여 있어서 전체적으로 적당합니다

*티스푼은 차 숟갈 기준입니다

*샌드위치 재료들이 두툼하여 한개 먹어도 좋아요

레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

태그Tag
오픈샌드위치 추천 더보기
시래기 추천더보기
저염 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.