전자렌지로 수란 쉽게 만드는 초간단 비법
은근 만들기 어려운 수란! 이것 하나를 추가해 전자렌지로 쉽게 만드는 초간단 비법을 소개합니다
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7머그컵에 물 100ml을 준비합니다. 종이컵으로 반컵정도 준비하심 되요
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STEP 2/7이 물에 식초 2-3방울 섞어주세요.수란 만드는 방법은 여러가지가 있지만 전자렌지로 만드는 법이 정말 쉬운데 대신 흰자부분 모양이 예쁘게 잡히지 않는다는 단점이 있더라구요. 그럴때 이렇게 식초 2-3방울을 섞어주시면 단백질을 응고하는 성분때문에 흰자가 잘 뭉쳐진답니다.
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STEP 3/7계란 한개를 노른자가 터지지 않게 조심히 깨트려 줍니다
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STEP 4/7이제 전자렌지에 넣고 먼저 1분만 돌려 주세요.
(700W기준입니다)
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STEP 5/71분후 보시면 아직 약간 미완성이에요. 이 상태에서 계란이 크면 30초정도, 계란크기가 작으면 15초정도 더 추가해서 돌려주시면 끝입니다. 제가 사용한 계란은 크기가 작아 15초정도만 더 돌려주었어요^^
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STEP 6/7평소 그냥 전자렌지로 만들때 보다 모양이 훨씬 예쁘게 잡인 수란 완성입니다^^고소한 들기름 약간과 깨를 솔솔 뿌려 주었어요
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STEP 7/7조심스레 반으로 갈라보니 촉촉한 노른자가 흘러나오면서 넘 맛있어 보여요. 그냥 이대로 드셔도 넘 맛있고 간장 약간 추가해 밥에다 쓱쓱 비벼 드셔도 굿이랍니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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매일등산리뷰별점매번 실패하던 수란을 너무 쉽게 성공했어요. 시간도 절약돼서 가족수대로 해도 금방 준비했고요. 앞으로는 건강하게 계란을 먹을 수 있겠어요. 정말 감사합니다.2023.07.13 19:07 -
miyan****리뷰별점고맙습니다 다이어트에 좋을것같아요2022.12.22 16:45 -
단풍나무리뷰별점와 이거 진짜 꿀팁이네요. 1분 20초는 조금 길고 1분 10초는 조금 짧고 1분 15초가 최적인 것 같아요. 식초를 안 넣었더니 흰자가 엉망이지만 맛있게 먹었어요!2022.02.27 21:11 -
지원쌤리뷰별점수란 요리가 그렇게 어렵다고 들었는데 전자레인지를 이용하니까 정말 쉽네요 레시피 감사합니다2021.10.28 22:27
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