방울토마토 요거트(디저트, 브런치, 간식으로 좋은 과일요거트)
아침 브런치나 아이들 간식이나 디저트에 좋은 과일요거트를 방울토마토를 가지고 만들었어요. 방울토마토는 쫄깃하고 입안에 넣으면 톡 터지면서 과즙이 나와 재밌는 방울토마토 요거트에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/11재료준비
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STEP 2/11- 토마토에 열십자 칼집 낸 후 뜨거운 물에 담가 놓기
Tip. 정수기가 있다면 정수기의 따뜻한 물 사용하시면 돼요.
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STEP 3/11- 칼집 낸 곳이 들뜨면 껍질 벗기기
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STEP 4/11- 팬에 올리브오일 조금 두른 후 껍질 벗긴 방울토마토 볶기
Tip. 오랜 시간 볶을 필요 없이 4~5번 정도 왔다 갔다 볶아줘요.
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STEP 5/11- 설탕과 물 넣어 끓이기
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STEP 6/11Tip. 단맛은 설탕으로 조절하세요.
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STEP 7/11- 설탕이 다 녹고 바글바글 끓으면
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STEP 8/11- 그릇에 옮겨 차갑게 식히기
Tip. 오래 볶거나 끓이면 방울토마토가 으깨져요. 형체가 살아있어야 해요. 전날 만들어 차갑게 냉장고에 넣어놨다가 다음날 먹어도 좋아요.
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STEP 9/11- 원하는 용기에 뮤즐리
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STEP 10/11- 요거트 순으로 넣고 마지막에 국물과 함께 방울토마토 올리기
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STEP 11/11방울토마토 요거트 완성~!
- - 용기에 따라 나올 수 있는 양이 달라요. 1인분에 방울토마토 양을 생각해서 다른 재료 양을 따져 준비하면 돼요.
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