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문어야채찜 만들기
요즘 제가 냉장고 비우기를 한답니다 오늘 냉장고 비울 재료는 문어와 미나리 표고버섯입니다 냉동시킨 문어라 그냥 찍어먹기는 좀 그래 미나리와 표고버섯을 함깨 넣어 살짝 쩌주었습니다 미나리랑 표고를 넣고 문어를 함께 먹으니 표고와미나리향이 어울어저 술안주로 그만입니다^^
2인분 30분 이내 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*문어를 너무 오래 찌면은 찔겨지니 정말 미나리가 숨만 죽으면 불을 꺼주세요

*표고버섯은 말린버섯보다 생버섯이 더맛나요 저는 말린버섯뿐이라 말린 버섯을 넣었지만 여러분은 생표고버섯을 넣어 주세요
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