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만개의노하우

담백한 맛이 일품! 병어조리법 : )

살이 연하고 지방이 적어 맛이 담백한

맛있는 병어조리법에대해서 알려드릴께요 : )

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재료Ingredients
    [재료]
  • 병어
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병어는 살이 연하고 지방이 적어 맛이 담백하다.
비린내가 나지 않아 회를 떠서 먹어도 맛이 좋다.
소금을 약간만 뿌려 팬에 구워 먹거나
양념장에 무와 함께 끓이는 병어조림도 맛이 일품이다.
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