제육볶음

제육볶음

미세먼지나 황사가 많을때 자주 해먹는 음식이야요

3인분

20분 이내

초급

로즈원

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다진마늘 보관법
맛술 조리법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

돼지고기를 준비한다
저는 뒷다리살로 준비했어요
STEP 2/8

다진마늘,후추,맛술 을 넣는다
STEP 3/8

위재료를 넣고 버무려서 한 20분간
마리네이드를 한다
마리네이드는 생선이나 고기를 요리하기전에 기본양념을 해서 미리 절여놓아 숙성시키는것입니다
STEP 4/8

양파를 채썰어 마리네이드 한 돼지고기에 넣는다
STEP 5/8

고추장,고추가루 ,매실청을 넣는다
STEP 6/8

준비된 모든양념을 넣고 버무린다
STEP 7/8

팬에 돼지고기 재운것을 넣고 볶아준다
STEP 8/8

제육볶음 완성

: 간이 싱겁다 하면 간장이나소금을 추가한다

요리후기5 댓글6

4.60

리뷰별점

포토 후기(1)

옞굥

리뷰별점

매실청없어서 설탕이랑 간장 한스푼씩넣고 파도 넣었어요 뒷다리 저렴한데 자주해먹어야겠어요!

2019.10.05 21:02
주영오

리뷰별점

저희 애들이랑 신랑 이너무 맛있다고 특급칭찬을해주었어요~감사합니다^^

2019.05.28 21:30
비글강아지맘

리뷰별점

잘만들어 먹었습니다

2019.03.24 11:07

쉐프의 한마디

감사합니다

2019.03.25 12:37
이써보여

리뷰별점

재료도 간단한데 신랑이 너무 맛있대요

2019.03.15 22:13

쉐프의 한마디

감사합니다

2019.04.01 06:26

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#제육볶음 #간단요리 #집밥

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