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안하♡

타꼬야키 같은 두부♡たこ焼き風豆腐

저는 갑자기 타꼬야키를 먹고 싶을때가 있구요~..

제 고향은 도쿄라서 타꼬야키는 축제 때 먹는 것이였어요☆彡

요새는 한국에서도 타꼬야키 먹을수 있지만 집 근처에 없어서 그냥 비슷한 맛을 두부로 만들어 봤어요\(^o^)/

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부침두부 300g
  • 밀가루 3~4큰술
  • 우스터소스 작량
  • 마요네즈 작량
  • 가쓰오부시 작량
  • 기름 3큰술
노하우 영상
조리순서Steps
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두부를 먹기 쉬운 크기에 자릅니다.
★두부를 전자렌지로 가열하거나 키친 타월으로 싸고 2시간 정도 놓아 물기를 빼주세요.
두부에 밀가루를 뿌려주세요.
팬에 기름을 넣어 데웁니다.그리고 두부를 구워주세요.
다 이런 색깔이 되면 좋습니다.
불을 끄고 마요네즈와 우스터 소스를 넣습니다.
저는 둘다 큰술 3정도 넣습니다.
접시에 놓아 가쓰오부시를 뿌리면 완성입니다^^
★우스터소스가 아니라 그냥 돈가스 소스도 좋아요.

레시피 작성자About the writer

안하♡

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람\(^o^) 한국어가 이상하면 미안합니다~~m(__)m Instagram⇛⇛ahnruka

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