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살림9단의만물상

박효순의 떡국 - 살림9단 만물상 279회

살림9단 만물상 279회

방송일 : 2019.02.01

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰t
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린 떡 800g
  • 국간장 1스푼
  • 2스푼
  • 소고기목심 300g
  • 간장 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 7컵
  • 5스푼
  • 2+1/2컵
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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불린 떡 800g에 국간장 1스푼, 물 2스푼을 넣고 섞어서 재워둔다.
목심 300g은 얇게 썰어주고, 냄비에 간장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 센 불에 볶아준다.
고기 색이 변하면 물 7컵을 넣고 끓을 때까지 기다린다.
믹서기에 잣 5스푼, 물 2+1/2컵을 넣고 갈아준다.
물이 끓으면 떡과 잣 국물을 넣고 끓여준다.
기호에 맞게 고명을 올려주면 완성
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