저염식 견과류 감자샐러드

저염식 견과류 감자샐러드

반찬으로 주로 해먹는 감자를 몸에 좋은 견과류와 함께

샐러드 로 만들었어요

3인분

20분 이내

초급

로즈원

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STEP 1/12

감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서
계란한개와 함께 삶는다
STEP 2/12

준비된 견과류 한봉을 곱게 다진다
STEP 3/12

삶은감자는 뜨거울때 으깬다
STEP 4/12

삶은계란은 노른자를 빼놓고 흰자를
곱게 다진다
STEP 5/12

오이피클도 물기를 제거하고 곱게 다진다
STEP 6/12

감자으깬데 다진견과류를 넣고 골고루 버무려준다
STEP 7/12

버무린 감자에다가 오이피클를 넣어서
다시 버무려준다
STEP 8/12

견과류 감자샐러드 완성
STEP 9/12

오이피클통이나 작은종자기에 감자샐러드를 담아 모양을 만든다
STEP 10/12

견과류 감자샐러드를 모양을 만들어
접시에 담는다
STEP 11/12

견과류 감자샐러드를 모양을 만들어 접시에 담아 그위에 계란노른자를 체에 받쳐 갈아주면 이쁘게 고명이 된다
STEP 12/12

저염식 견과류감자샐러드 완성

오이피클대신 생오이를 써도 무관하다

야채는 취향대로 넣으셔도 됩니다

감자는 꼭 뜨거울때 으깨야 잘 으깨집니다

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#저염식견과류감자샐러드 #간단요리 #간식

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